Zdrowe, odżywcze  i do tego smaczne słodycze….Czy to możliwe?  Postanowiłam  sprawdzić  we własnej kuchni.  Czy można stworzyć domową alternatywę dla czekoladowych  kremów, zapełniających sklepowe półki. Nie wyobrażałam sobie wprawdzie dobrego i aromatycznego kremu na bazie awokado i banana, ale wynik eksperymentu mnie zaskoczył. Choć nie zastąpił w pełni kremu czekoladowego, to jednak uznałam go za udaną alternatywę szybkiego i pożywnego deseru. Taka wersja świeżego masła czekoladowego,  o prozdrowotnych zaletach, odpowiedniej konsystencji i orzechowo, kasztanowo – bananowym aromacie, zachęca do dalszych eksperymentów.

awokado banan schoko krem

Składniki:

  • 1 dojrzałe awokado
  • 1 dojrzały banan
  • 3 kasztany jadalne
  • kilka sztuk orzechów laskowych
  • 3 łyżki kakao
  • szczypta wanili, kardamonu

Przygotowanie:

  1. Rozdrobniłam orzechy oraz kasztany, następnie wszystkie składniki włożyłam do miseczki i zmiksowałam na gładką masę. Odstawiłam do lodówki na godzinę.
Advertisements