Muffiny czekoladowo-bananowe

Czekolada to idealne lekarstwo na chandrę, która i mnie ostatnio dopada. Brak prawdziwej zimy, pełnej śniegu, słońca, a w zamian szare dni, deszcz, wilgoć i brak dobrego światła to powód znużenia i spadku energii. Kawa i dobre ciasta czekoladowe pomagają mi przetrwać ten mało wyraźny czas. Dziś proponuję lekkie, mocno czekoladowe i bezglutenowe muffiny, smakują... Continue Reading →

Ciasto czekoladowe – Le Fondant au Chocolat

Każdy, kto chętnie piecze ciasta, ma zapewne wśród swoich przepisów, ulubione ciasto czekoladowe. Mój najlepszy przepis na takie ciasto pochodzi z Francji. Jest to klasyczne Le Foudant au Chocolat. Zmieniłam  w nim tylko detale, troszkę ubarwiłam smakowo i gotowe. Sukces gwarantowany ;)!   Składniki:  200g gorzkiej czekolady, u mnie aż 85% 50g mąki gryczanej 150g... Continue Reading →

Awokado

Moje zainteresowanie awokado rozwijało się powoli, kiedy owoc ten nie był jeszcze zbyt  popularny.  Choć w Polsce miały go  w sprzedaży tylko delikatesy,  pewnego dnia postanowiłam spróbować smaku tej egzotycznej  " gruszki " w chropowatej skórce. Zakupiłam ją tak, jak kupowałam jabłka, czy inny lekko niedojrzały, twardy owoc. W domu z niecierpliwością przekroiłam go i... Continue Reading →

Na zielono w środku zimy

Kremowa konsystencja i wyraźny smak to efekt ciekawego zestawienia cytrusów z awokado. Koktajl ten to idealna, wzmacniająca mieszanka dla organizmu w okresie obfitującym w różnorakie infekcje. Awokado, klementynki, czerwone pomarańcze, banany i jarmuż to bogactwo witamin: A, B1, B2, B6, B9, C, E i K oraz składników mineralnych takich jak: fosfor, potas, wapń, cynk, miedź,... Continue Reading →

Blog at WordPress.com.

Up ↑