Muffiny z masłem orzechowym

Muffiny, idealna forma deseru na wycieczki, pikniki oraz imprezy dziecięce. Dziś przedstawiam przepis, który stworzyła moja córka Nina, babeczki z masłem orzechowym i mieszanką śniadaniową Crunchy.

Spróbujcie 🙂

 

Nini muffins calosc

 

 

Składniki:

  • 200g mąki orkiszowej
  • 2 łyżki masła orzechowego, bez dodatku cukru, oleju palmowego oraz innych cudów, u nas masło z firmy Rapunzel Naturkost
  • 1/2 paczki proszku do pieczenia
  • 1 paczka cukru waniliowego
  • 3 jajka – o temperaturze pokojowej
  • 140g cukru
  • 140ml mleka
  • 80g masła – o temperaturze pokojowej
  • 2 garści mieszanki Crunchy lub Musli

 

Przygotowanie:

  • W misce ubijamy jajka (białka i żółtka razem), następnie dodajemy cukier oraz cukier waniliowy, mieszamy, dodajemy masło, pokorojone w małe płatki i ubijamy dalej.
  • Kolejno dodajemy mleko, mąkę, proszek do pieczenia, Crunchy oraz masło orzechowe. Wszystko mieszamy delikatnie łyżką.
  • Gotowe ciasto przekładamy do foremek na muffiny.
  • Pieczemy od 30/40 minut w zależności od wielkości foremek oraz rodzaju piekarnika, w temperaturze 180°.

 

Nini muffins

Smacznego 🙂

 

 

 

 

 

 

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: