Kaczka z buraczkami

Aromatyczne mięso z roszponką, buraczkami i owocem grantu, smakuje zawsze, ale szczególnie dobrze w chłodne, zimowe dni.

Read More

Summer colors

variety on the plate 🙂

Read More

Jagnięcina z warzywami, pomysł na szybki i pyszny obiad

Aromatyczne mięso, warzywa oraz dużo ziół i przypraw, wszytko zamknięte w jednym garnku…

Read More

Czosnek niedźwiedzi w sosie śmietanowym, pomysł na wiosenną kolację

Sezonowo i zielono, czyli czosnek niedźwiedzi na talerzu. Jeszcze 10 lat temu mało znana roślina w mojej kuchni. Od pewnego czasu regularnie pojawia się w wiosennym menu. Poza walorami smakowymi ceniona również za swoje właściwości prozdrowotne. U mnie w domu to symbol wiosny i nowego sezonu na lokalne warzywa oraz owoce 🙂 .

Read More

Stare odmiany – dziś oberżyna

Spaghetti to zawsze dobry pomysł. U mnie często pojawia się w wersji bezglutenowej, ulubiona opcja to spaghetti z mąki ryżowej firmy Rapunzel Naturkost 🙂 ! Gdzie można zakupić ten produkt na terenie Niemiec? W sieci sklepów Reformhaus oraz innych sklepach z bio produktami. Latem spaghetti podaję ze świeżymi pomidorami, czosnkiem, bazylią, oliwą z oliwek, pecorino,…

Read More

Kasza gryczana na kolację

    Kasza gryczana w środku lata? Dlaczego nie? Nie zawsze musi być podawana zimą z sosem grzybowym 😉 !  

Read More