Czerwone pomarańcze i aronia

Sezon na czerwone pomarańcze w pełni, trwa on od końca grudnia do końca marca. Moimi ulubionymu odmianami są Moro i Tarocco z Sycylii, swój wyjątkowy aromat zawdzięczają klimatowi oraz glebie wulkanicznej na której rosną. Cytrusy zawsze wybieram z upraw ekologicznych, w Niemczech to nie duża różnica w cenie, za to w jakośći ogromna. Drzewa, ani... Continue Reading →

Wiosenne nowości w koktajlu

  Koktajle pijam regularnie od kilku lat. Najczęściej powstają spontanicznie, bez przepisu. Staram się jednak trzymać kilku zasad, aby stworzyć wartościowy posiłek za każdym razem. Co jest ważne dla mnie przy tworzeniu koktajlu? Przede wszystkim różnorodność 🙂 oraz jakość. Po pierwsze dobrej jakości woda lub napoje roślinne z certyfikatami bio. Po drugie baza, którą najczęściej... Continue Reading →

Na pierwszy dzień Adwentu, chlebek daktylowo-orzechowy. Pycha!

Dziś pierwszy dzień Adwentu, aby aromatycznie i smacznie rozpocząć ten wyjątkowy czas upiekłam chlebek daktylowo-orzechowy z dużą ilością przypraw 🙂 ! Grudzień to czas magii, książek, bajek, światełek, lampek, świeczek, dekoracji, spotkań z przyjaciółmi, znajomymi, rodziną, to czas dawania prezentów, dzielenia się. Jednym z moich sposobów na dawanie czegoś od siebie, jest gotowanie i dzielenie... Continue Reading →

Listopadowy koktajl na odporność

  Szare, krótkie dni, deszcz i wiatr, taki właśnie jest listopad. Jak co roku o tej porze, można zauważyć coraz więcej przeziębień dookoła. A my, w domu, wspomagamy się świeżymi oraz mrożonymi owocami, superfoods, olejami bogatymi w Omega 3 oraz owocowo-ziołowym tonikiem firmy Hübner. Tonik to ciekawa kompozycja ziół takich jak melisa, rozmaryn, szałwia, kwiaty... Continue Reading →

Jeżyny z ananasem na sierpniowe śniadanie

  Trochę sezonowo, trochę egzotycznie. Moja propozycja na sierpniowy koktajl :). Uwielbiam jeżyny, w lipcu i sierpniu pojawiają w mojej kuchni kilka razy w tygodniu, a w zestawieniu z anasem smakują wybornie 🙂 . Składniki: jeżyny 200g 1/2 średniego, słodkiego ananasa 2 banany 3/4 szklanki wody kokosowej kilka kostek lodu opcjonalnie 1 łyżeczka maca

Co w czereśniach się kryje?

Owoce które kojarzą mi się z wakacjami na wsi. Czereśnie były jedną z głównych atrakcji, ich zrywanie było zakazane przez właścicieli gospodarstwa. Skradałam się każdego dnia z małym pieskiem gospodarzy do sadu, ja wspinałam się na drzewa, a Perełka uganiała się za szpakami 🙂 . Smak tych cennych, pilnie strzeżonych przez właścicieli, owoców zapamiętałam na... Continue Reading →

Chłodne śniadanie w upalne dni

  Chia z napojem roślinnym przygotowana dzień wcześniej, wieczorem, odstawiona do lodówki oraz sezonowe owoce - to jedna z moich ulubionych opcji śniadaniowych, gdy za oknem gorąco od samego rana 🙂 . Tym razem napój migdałowo-ryżowy, maliny, czereśnie oraz czerwone porzeczki 🙂 !!! Smacznego!    

Blog at WordPress.com.

Up ↑