Search

Harmony of Taste

Category

Przekąski

Ostro kwaśna kapusta pekińska

 

pekinska z przyprawami 2

 

Continue reading “Ostro kwaśna kapusta pekińska”

Advertisements
czosnek niedzwiedzi pesto.JPG
Sezonowe Pesto: czosnek niedźwiedzi, orzeszki piniowe, oliwa z oliwek, ser pecorino, trochę wody, sól, pieprz – gotowe 🙂

Czosnek niedźwiedzi w sosie śmietanowym, pomysł na wiosenną kolację

czosnek niedzwiedzi ze spaghetti2

Sezonowo i zielono, czyli czosnek niedźwiedzi na talerzu. Jeszcze 10 lat temu mało znana roślina w mojej kuchni. Od pewnego czasu regularnie pojawia się w wiosennym menu. Poza walorami smakowymi ceniona również za swoje właściwości prozdrowotne. U mnie w domu to symbol wiosny i nowego sezonu na lokalne warzywa oraz owoce 🙂 .

Continue reading “Czosnek niedźwiedzi w sosie śmietanowym, pomysł na wiosenną kolację”

Ciasteczka owsiane bezglutenowe

ciasteczka owsiane 1.2

Od dłuższego czasu chodziły za mną ciasteczka owsiane, ale nie miałam żadnego sprawdzonego przepisu. Przeszukałam internet i z kilku różnych przepisów, stworzyłam swóje ciasteczka 🙂 . Continue reading “Ciasteczka owsiane bezglutenowe”

Na pierwszy dzień Adwentu, chlebek daktylowo-orzechowy. Pycha!

adwentowy Chlebek2

Dziś pierwszy dzień Adwentu, aby aromatycznie i smacznie rozpocząć ten wyjątkowy czas upiekłam chlebek daktylowo-orzechowy z dużą ilością przypraw 🙂 ! Grudzień to czas magii, książek, bajek, światełek, lampek, świeczek, dekoracji, spotkań z przyjaciółmi, znajomymi, rodziną, to czas dawania prezentów, dzielenia się. Jednym z moich sposobów na dawanie czegoś od siebie, jest gotowanie i dzielenie się czymś pysznym z bliskimi. Od grudnia do wczesnej wiosny często pojawiają się w mojej kuchni ciasta, ciasteczka pełne przypraw korzennych, cytrusów, wanilii i różnego rodzaju orzechów oraz suszonych owoców 🙂 . Dziś pierwszy przepis w tym roku 🙂 .

Pięknego Adwentu z rodziną i przyjaciółmi dla wszystkich!!!

Continue reading “Na pierwszy dzień Adwentu, chlebek daktylowo-orzechowy. Pycha!”

Stare odmiany – dziś oberżyna

Spaghetti to zawsze dobry pomysł. U mnie często pojawia się w wersji bezglutenowej, ulubiona opcja to spaghetti z mąki ryżowej firmy Rapunzel Naturkost 🙂 ! Gdzie można zakupić ten produkt na terenie Niemiec? W sieci sklepów Reformhaus oraz innych sklepach z bio produktami.

nfd

Latem spaghetti podaję ze świeżymi pomidorami, czosnkiem, bazylią, oliwą z oliwek, pecorino, czasami z serem Feta lub Mozzarella oraz z bakłażanem. Continue reading “Stare odmiany – dziś oberżyna”

Takie cuda dziś zakupiłam na ryneczku :)

lokalne owoce2
wszystko czego mi potrzeba w lipcowy dzień

Continue reading “Takie cuda dziś zakupiłam na ryneczku :)”

Chłodne śniadanie w upalne dni

chia z czeresniami i malinami1

 

Continue reading “Chłodne śniadanie w upalne dni”

Dzień dobry w poniedziałek, pięknego tygodnia życzę nam wszystkim :) !

Nowości w kuchni, kilka produktów, które mogę dodawać do dań słodkich oraz ostrych. Pokusiłam się o zakup sproszkowanej aronii, musu z nerkowców oraz o nowe opakowanie łuskanych nasion konopi. Lubię odkrywać nowe smaki, łączyć różne produkty, eksperymentować. Dziś wszystko zmiksowane w koktajlu 🙂 .

Koktajl aronia, malina, nerkowce3

Continue reading “Dzień dobry w poniedziałek, pięknego tygodnia życzę nam wszystkim 🙂 !”

Create a free website or blog at WordPress.com.

Up ↑