Sezonowe ciasto z gruszkami

Mieszanka mąki gryczanej i orkiszowej, orientalne przyprawy, czekolada oraz słodkie gruszki o to moja propozycja na chłodne dni. Inspiracją dla dzisiejszego deseru jest przepis znalaziony w GreenStyle Magazin, kwartalniku dla fanów pronaturalnego stylu życia. Jak to u mnie bywa, w trakcie tworzenia nastąpiły małe zmiany, troszkę namieszałam w składzie, nie zaszkodziło to jednak wcale ;)... Continue Reading →

Owoce granatu i pomarańcza, czyli grudniowy sok

Sezonowo, świeżo, lekko i szybko, czyli owoce granatu z Turcji, pomarańcza z Włoch lub Hiszpanii, kawałek imbiru i sproszkowane, polskie buraki.  Na przełomie jesieni i zimy wybór świeżych owoców staje się ubogi, na ratunek, od grudnia przychodzą cytrusy, które do początku wiosny są bazą moich soków oraz koktajli. Świeżo wyciśnietę soki to więcej zdrowia dla... Continue Reading →

Prezenty na Święta

Prezenty na Święta, temat powraca jak co roku. W czasach, gdy jesteśmy zalewani kiepskimi towarami z mało etycznych, międzynarodowych sieciówek, gdy wszyscy mają wszystkiego za dużo, możemy przewartościować ten temat. Ja jestem w trakcie zmian, coraz częściej wybieram na prezenty ubrania z certyfikatami FairTrade lub bio bawełny, kupuję kubki bambusowe na kawę lub herbatę, stalowe... Continue Reading →

Ekspresowa Dyniowa

  Rozgrzewająca, sycąca i sezonowa, zupa z dynii Hokkaido. Wypróbowałam wiele przepisów, głównie własnych pomysłów, ale ten jest najlepszy! Spróbujcie, warto! Składniki: 1 duża łyżka masła klarowanego - można zastąpić olejem kokosowym, wtedy zupa będzie również dobra dla wegan 2 małe dynie Hokkaido, około 1.5kg 1 puszka bio mleka kokosowego - bez E, gum arabskich... Continue Reading →

Ciasto czekoladowe bez mąki

Kolejne mocno czekoladowe ciasto w mojej kolekcji 🙂 . Mam wielką słabość do czekolady i z tej słabości właśnie wynikają moje wypieki. Dzisiejsza propozycja podobna jest do Le Foudant au Chocolat, które możecie znaleźć na moim blogu, przepisy różnią się minimalnie. Oba są bezglutenowe, oba to ciasta mokre, prawie zakalcowate, oba bardzo szybkie w przygotowaniu.... Continue Reading →

Blog at WordPress.com.

Up ↑