Zupa krem z białych szparagów

White asparagus soup – symbol of Spring 🙂

Read More

Krem kasztanowo-kokosowy

Jest jesień, są kasztany. O to kolejna zupa, której bazą są te smaczne owoce. 5 składników, kilka przypraw i w 20 minut mamy pyszne danie 🙂 .

Read More

Autumn in my kitchen

Chestnut-Mushroom cream soup

Read More

Zupa krem z zielonego groszku

zielony groszek w nowej odsłonie

Read More

Käsesuppe, czyli górska zupa serowa

Zima w pełni, ostre powietrze, śnieg i jak co roku, o tej porze w mojej kuchni królują zupy 🙂 ! Lubię te treściwe o bogatym aromacie. Dziś przedstawiam zupę serową, dla mnie to jeden z symboli bawarskiej i austriackiej kuchni alpejskiej.

Read More

Pigwa ze słodkimi ziemniakami, czyli sezonowa, zupa krem

Pigwy, owoce późnej jesieni, które warto wykorzystać nie tylko do nalewki 😉 . W niemieckich sklepach i na lokalnych ryneczkach, owoce te dostępne są od października do końca listopada. U mnie pojawiają się regularnie w kuchni od kilku lat, bardzo polubiłam ich wyjątkowy aromat.

Read More

Ekspresowa Dyniowa

Rozgrzewająca, sycąca i sezonowa, zupa z dynii Hokkaido. Wypróbowałam wiele przepisów, głównie własnych pomysłów, ale ten jest najlepszy!

Read More

Zupa krem ze świeżych pomidorów i papryki

Przełom lata i jesieni, to dla mnie czas obfitości. Rynki warzywno – owocowe prezentują się cudownie w całej Europie! Od Grecji, przez Włochy, Francję, Niemcy oraz Polskę mamy festiwal kolorów i smaków!

Read More

Egzotyczna zupa krem z mango i kokosa

Zaskakująco łatwy przepis, krótki czas przygotowania. W efektcie otrzymałam smaczny, pożywny krem, wnoszący trochę egzotyki  i słońca do naszej kuchni :).

Read More