Search

Harmony of Taste

Tag

jesienna kuchnia

Pigwa ze słodkimi ziemniakami, czyli sezonowa, zupa krem

Pigwy, owoce późnej jesieni, które warto wykorzystać nie tylko do nalewki 😉 .  W niemieckich sklepach i na lokalnych ryneczkach, owoce te dostępne są od października do końca listopada.  U mnie pojawiają się regularnie w kuchni od kilku lat, bardzo polubiłam ich wyjątkowy aromat.

Continue reading “Pigwa ze słodkimi ziemniakami, czyli sezonowa, zupa krem”

Advertisements

Ekspresowa Dyniowa

 

Rozgrzewająca, sycąca i sezonowa, zupa z dynii Hokkaido. Wypróbowałam wiele przepisów, głównie własnych pomysłów, ale ten jest najlepszy!

dyniowa hokkaido 1.JPG

Spróbujcie, warto!

Continue reading “Ekspresowa Dyniowa”

Zupa krem ze świeżych pomidorów i papryki

nfd

Przełom lata i jesieni, to dla mnie czas obfitości. Rynki warzywno – owocowe prezentują się cudownie w całej Europie! Od Grecji, przez Włochy, Francję, Niemcy oraz Polskę mamy festiwal kolorów i smaków! Continue reading “Zupa krem ze świeżych pomidorów i papryki”

Egzotyczna zupa krem z mango i kokosa

Dziś będzie inaczej niż zwykle, choć nadal organicznie ;). Jak co roku, chłodne dni motywują mnie do gotowania przeróżnych zup. Większość z nich powstaje na bazie bulionów domowych. Choć staram się gotować sezonowo i regionalnie, tym razem nie wytrwałam w swoich postanowieniach ;).  Od kilku dni “chodził” za mną smak kokosa i mango, wiedziałam jednak, że zimna wersja tego połączenia mnie nieusatysfakcjonuje. Wybór padł na zupę krem :).

nfd Continue reading “Egzotyczna zupa krem z mango i kokosa”

Create a free website or blog at WordPress.com.

Up ↑