Kolendra

  Kolendra siewna, rodzina selerowata pochodzi ze wschodniej części basenu Morza Śródziemnego i Bliskiego Wschodu. Jako roślina uprawna występuje w Europie, północnej Afryce, Azji, Ameryce Północnej i Południowej. Uprawiana na świecie od co najmniej  3 tysięcy lat, wymieniana między innymi w papirusach, tekstach sankryckich oraz w Biblii. W Polsce uprawiana od średniowiecza. W zależności od…

Read More

Kasza gryczana na kolację

    Kasza gryczana w środku lata? Dlaczego nie? Nie zawsze musi być podawana zimą z sosem grzybowym 😉 !  

Read More

Egzotyczna zupa krem z mango i kokosa

Zaskakująco łatwy przepis, krótki czas przygotowania. W efektcie otrzymałam smaczny, pożywny krem, wnoszący trochę egzotyki  i słońca do naszej kuchni :).

Read More