Na pierwszy dzień Adwentu, chlebek daktylowo-orzechowy. Pycha!

Dziś pierwszy dzień Adwentu, aby aromatycznie i smacznie rozpocząć ten wyjątkowy czas upiekłam chlebek daktylowo-orzechowy z dużą ilością przypraw 🙂 ! Grudzień to czas magii, książek, bajek, światełek, lampek, świeczek, dekoracji, spotkań z przyjaciółmi, znajomymi, rodziną, to czas dawania prezentów, dzielenia się. Jednym z moich sposobów na dawanie czegoś od siebie, jest gotowanie i dzielenie się czymś pysznym z bliskimi. Od grudnia do wczesnej wiosny często pojawiają się w mojej kuchni ciasta, ciasteczka pełne przypraw korzennych, cytrusów, wanilii i różnego rodzaju orzechów oraz suszonych owoców 🙂 .

Read More

Kruszonka z owocami

Rabarbar,  wiosenne warzywo  dostępne już od kilku tygodni w sklepach i na straganach lokalnych rynków :). Kto lubi, kto jada, co z niego przygotowujecie??? Rabarbar przypomina mi dzieciństwo, często gościł w naszej kuchni, mam do niego duży sentyment. Wiosną, w domu rodzinnym pojawiały się kompoty, ciasta, jadałam i jadam nadal surowy rabarbar z cukrem 😉 .

Read More

Babeczki z rabarbarem

Spontaniczne, wieczorne pieczenie bez przepisu, ma w sobie dużo uroku. Odpręża, pobudza wyobraźnię, cieszy i śmieszy (tych co tworzą i tych co obserwują 😉 ).  Sukces nie jest gwarantowany, ale radość z własnej twórczości jest zawsze!

Read More

Ciasto czekoladowe – Le Fondant au Chocolat

Każdy, kto chętnie piecze ciasta, ma zapewne wśród swoich przepisów, ulubione ciasto czekoladowe. Mój najlepszy przepis na takie ciasto pochodzi z Francji.

Read More

Ciastka orzechowo-czekoladowe

Na każdy dzień, nastrój i pogodę, idealne ciastka o głębokim aromacie orzechów laskowych, przypraw oraz czekolady.

Read More

Pancakes

Jeden z moich ulubionych przepisów, szybki, smaczny, aromatyczny – idealny na śniadania. Prawie za każdym razem efekty są inne ponieważ bardzo lubię przy tym przepisie bawić się rodzajami i proporcjami mąk, ilością proszku do pieczenia oraz rodzajami przypraw.  

Read More