Muffiny czekoladowo-bananowe

Czekolada to idealne lekarstwo na chandrę, która i mnie ostatnio dopada. Brak prawdziwej zimy, pełnej śniegu, słońca, a w zamian szare dni, deszcz, wilgoć i brak dobrego światła to powód znużenia i spadku energii. Kawa i dobre ciasta czekoladowe pomagają mi przetrwać ten mało wyraźny czas. Dziś proponuję lekkie, mocno czekoladowe i bezglutenowe muffiny, smakują... Continue Reading →

Ciastka orzechowo-czekoladowe

Na każdy dzień, nastrój i pogodę, idealne ciastka o głębokim aromacie orzechów laskowych, przypraw oraz czekolady. Składniki 150g masła/ghee 150g cukru 2 jajka 200g mąki - typ 550, ja stosuję zawsze mieszankę mąk: orkiszowej - 100g, gryczanej -50g oraz kasztanowej - 50g 3 łyżeczki proszku do pieczenia 100g mielonych orzechów laskowych 100g czekolady przyprawy: wanilia... Continue Reading →

Pancakes

Jeden z moich ulubionych przepisów, szybki, smaczny, aromatyczny - idealny na śniadania. Prawie za każdym razem efekty są inne ponieważ bardzo lubię przy tym przepisie bawić się rodzajami i proporcjami mąk, ilością proszku do pieczenia oraz rodzajami przypraw.   Składniki: 2 szklanki mąki (używam różnych typów, od orkiszowej przez kasztanową, gryczaną oraz tych ze starych... Continue Reading →

Chlebek na mące kasztanowej

Smaczny, pożywny, łatwy w przygotowaniu. Z przepisu tego może powstać chlebek lub muffiny, zależy jaka formę preferujemy. Ja wybrałam formę chleba. Idealnie sprawdza się w długich podróżach, jako drugie śniadanie, przekąska do szkoły, na wycieczkach i jako posiłek przed lub po treningach. Składniki: 300g mąki kasztanowej 6 jaj 1.5 niedojrzałego banana 0,5 banana na plastry... Continue Reading →

Blog at WordPress.com.

Up ↑