Czosnek niedźwiedzi w sosie śmietanowym, pomysł na wiosenną kolację

Sezonowo i zielono, czyli czosnek niedźwiedzi na talerzu. Jeszcze 10 lat temu mało znana roślina w mojej kuchni. Od pewnego czasu regularnie pojawia się w wiosennym menu. Poza walorami smakowymi ceniona również za swoje właściwości prozdrowotne. U mnie w domu to symbol wiosny i nowego sezonu na lokalne warzywa oraz owoce 🙂 .

Read More

Ciasteczka owsiane bezglutenowe

Od dłuższego czasu chodziły za mną ciasteczka owsiane, ale nie miałam żadnego sprawdzonego przepisu. Przeszukałam internet i z kilku różnych przepisów, stworzyłam swóje ciasteczka 🙂 .

Read More

Stare odmiany – dziś oberżyna

Spaghetti to zawsze dobry pomysł. U mnie często pojawia się w wersji bezglutenowej, ulubiona opcja to spaghetti z mąki ryżowej firmy Rapunzel Naturkost 🙂 ! Gdzie można zakupić ten produkt na terenie Niemiec? W sieci sklepów Reformhaus oraz innych sklepach z bio produktami. Latem spaghetti podaję ze świeżymi pomidorami, czosnkiem, bazylią, oliwą z oliwek, pecorino,…

Read More

Dzień dobry w poniedziałek, pięknego tygodnia życzę nam wszystkim :) !

Nowości w kuchni, kilka produktów, które mogę dodawać do dań słodkich oraz ostrych. Pokusiłam się o zakup sproszkowanej aronii, musu z nerkowców oraz o nowe opakowanie łuskanych nasion konopi. Lubię odkrywać nowe smaki, łączyć różne produkty, eksperymentować. Dziś wszystko zmiksowane w koktajlu 🙂 .

Read More