Search

Harmony of Taste

Tag

slowfood Polska

Sezonowe ciasto z gruszkami

gruszka kardamon.JPG

Continue reading “Sezonowe ciasto z gruszkami”

Advertisements

Ekologiczne, lokalne rolnictwo, to właściwy kierunek! Zapraszam do lektury :)

 

 

“Wiedza a postęp

Nasza wiedza o żywności w dużej mierze opiera się na doświadczeniu. W drugiej połowie XX wieku przekonaliśmy się na przykład, że niektóre pestycydy stosowane w produkcji żywności nie są bezpieczne dla zdrowia, jak wcześniej sądzono. Zostały one wycofane z obrotu – czołowym przykładem jest słynne DDT – a ich miejsce zajęły inne środki. Nie wiemy jednak, czy są one na pewno lepsze. Continue reading “Ekologiczne, lokalne rolnictwo, to właściwy kierunek! Zapraszam do lektury :)”

czosnek niedzwiedzi pesto.JPG
Sezonowe Pesto: czosnek niedźwiedzi, orzeszki piniowe, oliwa z oliwek, ser pecorino, trochę wody, sól, pieprz – gotowe 🙂

Takie cuda dziś zakupiłam na ryneczku :)

lokalne owoce2
wszystko czego mi potrzeba w lipcowy dzień

Continue reading “Takie cuda dziś zakupiłam na ryneczku :)”

Czereśnie od lokalnego rolnika

 

czeresnie1
soczyste, aromatyczne czereśnie od rolnika, który mieszka 30 km od mojego domu 🙂

 

Sezon na owoce krajowe w pełni, w sklepach i na straganach możemy wybierać owoce pochodzące od lokalnych rolników oraz sadowników 🙂 . Continue reading “Czereśnie od lokalnego rolnika”

Blog at WordPress.com.

Up ↑